figur-coach - Leitfaden zum Figur-, Ernährungs- und Stressmanagement - 9_Schlemmtag

9. Der Schlemmtag / Fastentag

 

Ein Schlemmtag bzw. auch mal ein Fastentag dient der Stoffwechselverwirrung; d.h. der Stoffwechsel wird angeregt (verwirrt) - vergleichbar mit dem Trainingsprinzip aus dem Fitness-/Kraftsport -, indem dem Körper gelegentlich auch mal ein Überangebot an Nährstoffen zugeführt wird, die den Körper dazu dazu veranlassen, den Stoffwechsel hoch zufahren und somit mehr Kalorien zu verbrauchen.

Den gegenteiligen Effekt erreicht man ja z.B. dann, wenn man über längere Zeit fastet; dabei fährt der Körper seinen Stoffwechsel um bis zu 40% herunter, so dass dieser ggf. mit nur 60% der sonst gewöhnlich zugeführten Kalorienmenge auskommt, ohne dabei nennenswert abzunehmen - sicherlich wäre dies nicht wünschenswert.